Brutalis Tinto 2020 | Vidigal Wines

Brutalis Tinto 2020 | Vidigal Wines

Apresentação

O Brutalis não é um vinho para quem prefere algo discreto. É intenso, é estruturado, é condimentado. Duas castas robustas, vinhas atlânticas e passagem por barricas de carvalho: o resultado é um tinto da região de Lisboa que fica na memória.

Origem e Produtor

Produzido pela Vidigal Wines S.A. na região de Lisboa, sob a denominação Vinho Regional Lisboa. Enólogo responsável: António Ventura.

Características e Vinificação

Blend de 80% Alicante Bouschet e 20% Cabernet Sauvignon. A fermentação decorre em inox com temperatura controlada, com maceração clássica. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de 6 meses em garrafa.

Notas de Prova

Cor rubi intenso. No nariz: cedro, folha de tabaco, caroço de cereja e boa presença de chocolate negro. Na boca: bastante condimentado, vigoroso na forma e estrutura, com fumados e especiarias da madeira interligados. Final condimentado e prolongado.

Harmonização e Serviço

Pratos substanciais baseados em carnes, caça de grande porte, queijos de sabor intenso (como a família Roquefort). Sirva entre 16 e 18°C. Se possível, abra 30 minutos antes.

Para Quem é Este Vinho

Para quem quer um tinto com carácter e não tem medo de intensidade. Tem potencial de guarda até 2030, mas já está pronto a beber agora.

Informações Técnicas

• Volume: 750ml
• Teor alcoólico: 14,5%
• EAN: 5601996333001
• Alergénios: Contém sulfitos