Coleção: Aguardentes e Brandy

Descubra Sabores Excepcionais: Da Tradição Portuguesa à Elegância Internacional

A nossa seleção abrangente de Aguardentes e Brandy é cuidadosamente curada para incluir apenas os melhores destilados.

Desde a tradicional Aguardente Velha, rica em história e sabor, passando pela exótica Aguardente de Medronho, até às renomadas Aguardente DOC Lourinhã e Brandy Macieira, oferecemos uma gama que promete satisfazer connaisseurs e novatos igualmente.

Para os amantes de sabores internacionais, o nosso Cognac selecionado e o intrigante Absinto abrem portas para experiências sensoriais sem paralelo.

Aguardente Vínica: Um Legado Português

    Portugal é renomado pela sua tradição vinícola, e a aguardente vínica é um tesouro desta rica herança. Produzida através da destilação de vinhos selecionados, esta bebida incorpora a alma do terroir português.

    Aguardente Bagaceira: Para o Dia a Dia

    A Aguardente Bagaceira, também conhecida como bagaço, destilada a partir dos bagaços da uva após a vinificação, é uma expressão autêntica da cultura vitivinícola. Valorizada pela sua robustez e pureza, esta bebida encapsula o espírito rústico das vinhas portuguesas, oferecendo uma experiência singular de sabor que ressoa com a tradição e o trabalho árduo dos produtores locais.

    Ideal para quem aprecia sabores fortes e autênticos, a Aguardente Bagaceira é mais do que uma bebida; é um legado cultural.

    Aguardente da Moldávia: Elegância Internacional

    A Moldávia, com suas vinhas históricas, oferece aguardentes vínicas que são a expressão da dedicação e do saber-fazer dos seus produtores.

    Cada gole conta a história de uma nação que celebra a vida através do vinho.

    O Processo de Envelhecimento: Descobrindo Sabores

      O envelhecimento em barris de madeira é crucial para desenvolver a complexidade e o caráter da aguardente.

      Este processo realça notas de frutas, especiarias e madeira, oferecendo uma experiência sensorial única.

      Como Escolher a Aguardente Perfeita para Presente

      Selecionar uma aguardente como presente é oferecer um mundo de tradição e sabor.

      Considerar a origem, o tempo de envelhecimento e as notas de degustação pode ajudar a encontrar a garrafa perfeita.

      Harmonização de Aguardentes com Gastronomia

      A aguardente é versátil na culinária, harmonizando com uma variedade de pratos.

      Descubra combinações que realçam tanto a bebida quanto a refeição, elevando a experiência à mesa.

      4 produtos

      Perguntas Frequentes

      Qual a diferença entre bagaço e aguardente?

      Aguardente refere-se a qualquer bebida destilada, enquanto o bagaço é uma aguardente feita especificamente a partir da destilação do resíduo da uva após a vinificação, apresentando características únicas de sabor. Aguardente em inglês é conhecida como "brandy", termo que se aplica especialmente à aguardente produzida pela destilação de vinho, e pode referir-se a destilados de outras frutas.

      Qual a melhor aguardente velha Portugal?

      A escolha da melhor aguardente velha em Portugal varia de acordo com o gosto pessoal, mas as Aguardentes CR&F e São Domingos são altamente apreciadas por sua qualidade e complexidade de sabores, resultado do prolongado envelhecimento em barris.

      Como é que se faz aguardente?

      A aguardente é produzida pela fermentação de frutas ou outros produtos agrícolas, seguida de destilação para concentrar o álcool. O processo específico varia de acordo com o tipo de aguardente e as tradições regionais.

      Qual o teor alcoólico da aguardente?

      O teor alcoólico da aguardente varia amplamente, geralmente entre 37,5% e 50% de álcool por volume, dependendo do tipo de aguardente e do processo de destilação utilizado.

      Quais são os principais tipos de aguardente?

      Os principais tipos incluem a aguardente vínica, feita a partir de vinho; bagaço, obtida do resíduo da vinificação; e versões envelhecidas, como a aguardente vínica velha, que passam por um processo de envelhecimento em barris, adquirindo sabores complexos.