Quinta Nova Parcela 28/21

A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo apresenta o Quinta Nova Vinha Centenária - Ref P28/P21 2020, um vinho que encapsula a essência do Douro com uma abordagem única e autêntica à viticultura. Aqui está um resumo detalhado do conteúdo da página em três tópicos, com a densidade de palavra-chave ajustada:

História e Inovação:

A Quinta Nova foi pioneira no estudo para a plantação monovarietal no Douro entre 1979 e 1981, em colaboração com o Ministério da Agricultura Português.

Este estudo focou-se na escolha das melhores exposições solares para o cultivo das castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca.

Parcela 28 - Tinta Roriz:

Localizada entre 205 e 210 metros de altitude, a Parcela 28 é plantada com a casta Tinta Roriz, abrangendo 2650 pés em solos com um declive de 25.

Esta casta reflete a persistência humana em preservar um Douro antigo e genuíno, oferecendo uma austeridade notável em boca que é suavizada por uma sofisticação contemporânea.

Complexidade e Caráter:

A combinação da vinha antiga (Parcela 21) com a Parcela 28 cria um vinho que é uma referência no Douro.

Este lote especial é pleno de mineralidade, frutos azuis e ricas notas especiadas, suportado por uma estrutura firme que proporciona uma boca estreita e uma notável densidade e profundidade.

Este resumo não só destaca as características únicas do Quinta Nova Vinha Centenária - Ref P28/P21 2020, mas também enfatiza a inovação e a dedicação da Quinta Nova à viticultura de precisão e à produção de vinhos de alta qualidade no Douro.