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Marquês de Marialva

Marquês de Marialva Espumante Baga Tinto Bruto

Marquês de Marialva Espumante Baga Tinto Bruto

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Marquês de Marialva Espumante Baga Tinto Bruto : Um Espumante Tinto Elegante e Complexo

O Marquês de Marialva Espumante Baga Tinto Bruto é um espumante tinto DOC Bairrada produzido pela Adega Cooperativa Cantanhede, uma das mais prestigiadas produtoras da região.

Elaborado a partir das castas Baga, este espumante apresenta uma cor rubi granada intensa com laivos de tons violáceos, aromas mistos de frutos vermelhos frescos e flores de pétala escura, e um sabor frutado, corpo envolvente, elegante e termina harmonioso.

Características do Espumante

    • Região: Bairrada, Portugal
    • Castas: Baga
    • Teor Alcoólico: 12,5%
    • Acidez Total: 6,5 g/L
    • Açúcar Residual: 4 g/L

Vinificação

O Marquês de Marialva Espumante Baga Tinto Bruto é produzido a partir de um rigoroso processo de seleção de uvas, seguido de desengace total, maceração pelicular prolongada e suave com fermentação a 24 ºC.

Após a fermentação, o espumante é espumantizado pelo método clássico, com um estágio mínimo de 12 meses em cave e 1 mês após dégorgement.

Notas de Prova

    • Visual: Límpido.
    • Cor: Rubi granada intenso com laivos de tons violáceos.
    • Aroma: Misto de frutos vermelhos frescos e flores de pétala escura.
    • Paladar: Frutado, corpo envolvente, elegante, termina harmonioso.

Harmonização

O Marquês de Marialva Espumante Baga Tinto Bruto é um espumante versátil que harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

    • Iguarias especiadas, à base de carne, da cozinha mediterrânica, chinesa e africana.
    • Carnes vermelhas grelhadas ou estufadas.
    • Caça.

 

Conclusão

O Marquês de Marialva Espumante Baga Tinto Bruto é um espumante tinto elegante, complexo e bem equilibrado, que reflete a excelência da Adega Cooperativa Cantanhede e da região da Bairrada.

É um espumante perfeito para ocasiões especiais ou para simplesmente apreciar um bom vinho em companhia de amigos.

Prós

    • Cor rubi granada intensa com laivos de tons violáceos
    • Aromas mistos de frutos vermelhos frescos e flores de pétala escura
    • Sabor frutado, corpo envolvente, elegante e termina harmonioso

Sobre a Adega Cooperativa Cantanhede

A Adega Cooperativa Cantanhede é uma das mais antigas e prestigiadas produtoras da região da Bairrada. Fundada em 1919, a cooperativa é composta por cerca de 700 associados, que cultivam um total de 1.000 hectares de vinhedos.

A cooperativa é conhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade, elaborados a partir de castas autóctonas da região, como a Baga, a Touriga Nacional e a Arinto.


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    Marquês de Marialva Espumante Baga Tinto Bruto

    Mais informações sobre o vinho

    Região Vínicola

    • Bairrada

    Classificação

    • DOC

    Castas

    • Baga

    Teor Alcóolico

    12.5

    Ano

    Ano da Colheita

    Nota: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder exactamente ao ano e rótulo atual do vinho.

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