Finca Flichman Misterio Cabernet Sauvignon

O Finca Flichman Misterio Cabernet Sauvignon é um vinho tinto argentino elegante e equilibrado, produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas na região de Mendoza, conhecida pelo seu clima ideal para o cultivo desta casta.

O vinho apresenta uma cor vermelha profunda com reflexos violáceos, refletindo sua maturação em barricas de carvalho.

O seu aroma é intenso e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja preta, acompanhadas por especiarias, como pimenta preta e cravo-da-índia, e um toque de tabaco.

No paladar, é um vinho encorpado e estruturado, com taninos maduros e uma acidez equilibrada que lhe confere frescura e elegância. Os sabores de frutas vermelhas maduras se intensificam, combinados com notas de chocolate e baunilha provenientes da passagem em barricas de carvalho.

O final é longo e persistente, deixando uma agradável sensação de frutas vermelhas e especiarias.

Características principais:

Tipo de vinho: Tinto
Casta: Cabernet Sauvignon
Região: Mendoza, Argentina
Produtor: Finca Flichman
Teor alcoólico: 13,5% ABV
Temperatura de serviço: 16-18°C (60-64°F)
Perfil de sabor: Frutas vermelhas maduras, especiarias, chocolate, baunilha
Sugestões de harmonização:

O Finca Flichman Misterio Cabernet Sauvignon combina perfeitamente com uma variedade de pratos, particularmente aqueles que complementam seus sabores encorpados e estruturados. Aqui estão algumas sugestões de harmonizações:

Pratos principais: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro assado, pratos de caça
Queijos: Queijos duros e envelhecidos, como Parmesão, Cheddar, Gouda
Sobremesas: Chocolate amargo, bolos de frutas, crème brûlée