Epizod Rara Neagra - Tinto

O Epizod Rara Neagra - Tinto é um vinho tinto seco, produzido a partir de uvas Rara Neagra, uma casta tinta autóctone da Moldávia. Tem uma cor rubi profunda com reflexos violeta, e um aroma intenso a frutas vermelhas, como cereja e framboesa, e especiarias, como pimenta preta e cravinho. O paladar é encorpado e equilibrado, com um final longo e persistente.

Características principais:

Tipo de álcool: Seco
Região: IGP Stefan Voda, Moldávia
Produtor: Salcuta
Casta principal: Rara Neagra
Teor alcoólico: 13.5% ABV
Temperatura de serviço: 16-18°C
Perfil de sabor: Seco, encorpado, equilibrado, frutado, especiado
Sugestões de harmonização:

O Epizod Rara Neagra - Tinto é um vinho versátil que pode ser apreciado em qualquer ocasião. É um bom aperitivo, mas também pode ser servido com uma variedade de pratos, incluindo:

Carne vermelha
Aves
Queijos curados