{"product_id":"desnivel-sousao-tinto-2024-desnivel-douro","title":"Desnivel Sousão Tinto 2024 | Desnível Douro","description":"\u003ch2\u003eDesnivel Sousão Tinto 2024 | António João Lopes Pinto\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eApresentação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO Sousão é uma casta peculiar. Tem pigmentação tão intensa que durante décadas serviu para dar cor a lotes sem personalidade. Mas em monocasta, a 490–560 metros em Tabuaço, com vindima em outubro e sete meses de estágio em carvalho francês, torna-se outra coisa: um tinto de acidez vibrante, fruta preta densa, tanóinos presentes e final longo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigem e Produtor\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduzido por António João Lopes Pinto em Tabuaço, DOC Douro. 490–560m de altitude, vindima em outubro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas e Vinificação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMonocasta de Sousão, colheita 2024. Estágio de 7 meses em barricas de carvalho francês. António João Lopes Pinto conhece bem esta casta e a colheita de 2024 prova que o Douro tem ainda muitas surpresas a revelar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de Prova\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCor rubi intenso, quase opaco — o Sousão tem altíssima pigmentação. Nariz de fruta preta densa, acidez elevada, especiaria e terra. Boca estruturada, tanóino presente, acidez marcada característica da casta, suavizada pelo carvalho francês. Final longo, com fruta preta e mineral.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonização e Serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarnes, enchidos e queijos curados. Servir a 14–16°C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformações Técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolume: 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCastas: Sousão 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlergénios: Contém sulfitos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Desnível (António João Lopes Pinto)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64969851437405,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/3577\/0205\/files\/desnivel-sousao-tinto-2024-front-177906.png?v=1781515275","url":"https:\/\/www.lojag.pt\/products\/desnivel-sousao-tinto-2024-desnivel-douro","provider":"Loja G - Garrafeira Gourmet Gifts","version":"1.0","type":"link"}